BODEGAS DIONISOS continúa con "La Cata de las Estrellas”
Todos los sábados se realiza una original visita a Bodegas DIONISOS que permite profundizar y comprender como se desarrollan los fenómenos de influencia de la Luna y estrellas en los procesos metabólicos del viñedo y en las reacciones químicas de elaboración. Acciones que la Cosmobiologia explica y que nos permiten entender como el vino es capaz de guardar y luego trasmitir el conjunto de “impresiones” que la agricultura y la forma de elaboración imprimen. En la única bodega del mundo con Planetario vamos a experimentar esta visión que une el Cosmos con los procesos vitales. Veremos cómo los cuatro elementos: Tierra, Fuego, Agua y Aire (formadores de todo cuanto existe en el Universo), son decisivos en la fijación de caracteres térreos y frutales. La cata comentada a modo de curso de introducción, con cinco vinos, permite la constatación de los sentidos En Bodegas DIONISOS obsequiamos a nuestros visitantes con un “Calendario de Catas” para conocer a o largo del año bajo que tipo de influencia discurre cada día y experimentar haciéndonos cómplices con el trabajo ya realizado en el vino. En Diciembre los sábados 8, 15 y 22 y en Enero todos ellos, tenemos prevista la VISITA DE LAS ESTRELLAS a las 12,30 h. Para ampliar la información visitar el siguiente pdf (ver pdf) o la web: labodegadelasestrellas.com y contactar con el teléfono: 650 552 976.