BODEGAS REMÍREZ DE GANUZA presenta su vino Erre Punto Tinto 2013.
Bodegas Remírez de Ganuza presenta su tinto Erre Punto 2013, un vino joven elaborado mediante el tradicional método de maceración carbónica típico de la Rioja Alavesa. Las variedades que intervienen en Erre Punto 2013 son Tempranillo, 90%, y Garnacha, 5%, así como Viura y Malvasía, 5%, todas ellas procedentes de viñedos con una media de sesenta años. Erre Punto, un tinto intenso y carnoso, se elabora con las puntas de los racimos que son seleccionados en mesa para los reservas de la bodega, y pasa 24 horas previas a la fermentación en cámaras frigoríficas especialmente diseñadas, a 4-6 grados. Su precio, 11 €. Nota de cata: Color: cereza picota intenso de capa alta, con ligeras irisaciones moradas en el borde de la copa. Limpio y brillante con lágrimas densas, levemente teñidas y con caída lenta. Nariz: muy intensa y fina con notas florales en el inicio que recuerdan a violetas y lilas y dan paso a un gran abanico de aromas frutales como fresas, frambuesas y grosellas. Boca: entrada golosa y carnosa. Desarrolla abundantes sabores a fruta fresca, mora, grosella y regaliz. Los taninos están presentes; pero son equilibrados y amables y dan al conjunto mayor longitud y densidad. En el retrogusto vuelve a aparecer el carácter frutal dejando un recuerdo fresco y jovial. Bodegas Remírez de Ganuza nace en 1989 como un proyecto muy personal de su fundador, Fernando Remírez de Ganuza, experto en vinos que ha ido perfeccionando el proceso de elaboración de sus caldos. Ubicada en el centro de Samaniego (Álava), cuenta con ciento cuatro hectáreas de viñedos, todas ellas en la zona norte de Rioja, bajo la Sierra de Cantabria, con cepas que tienen una edad media de 50 años. En total la bodega elabora ocho vinos -Erre Punto (tinto y blanco), Trasnocho, Remírez de Ganuza Gran Reserva, Remírez de Ganuza Reserva, Viña Coqueta, Fincas de Ganuza y María-, todos ellos de elevada calidad, un factor que ha hecho al Remírez de Ganuza Gran Reserva 2004 merecedor de los 100 puntos Parker.
|