La web Vinoturismo Rioja entrevista a Fernando Remírez de Ganuza, el creador de BODEGAS REMÍREZ DE GANUZA, en su boletín del mes de abril 2010.

Fernando Remírez de Ganuza ha situado su bodega familiar, que produce una media de 200.000 botellas anuales, entre las principales referencias de la Denominación de Origen Calificada Rioja. El creador de vinos como Trasnocho o Remírez de Ganuza se precia de haber introducido un puñado de innovaciones en el proceso de elaboración del vino, si bien matiza: "Lo mío son todo adaptaciones". Obsesionado con la higiene y la limpieza, mantiene sus instalaciones impolutas a lo largo de todo el año y concibe el enoturismo como una herramienta promocional.