LARA O Blanco Crianza 2018: El primer Blanco Crianza en la Historia de la D.O. Ribera del Duero
Como todo lo que hacemos en Territorio Luthier se trata de una pequeña producción, en este caso son solo 1.232 botellas numeradas de 750ml.
Para elaborarlo hemos recuperado la utilización de la variedad autóctona Albillo Mayor de viñedos centenarios de la zona cercana a nuestra bodega en Aranda de Duero. Vendimia a mano, mesa de selección, fermentación en hormigón, maloláctica en barrica, 6 meses de crianza en barrica de roble y tinaja de barro.
Perfecto para beber ahora pero con alta capacidad de guarda.
Pocas veces vamos a encontrar un blanco elaborado con uvas de viñedos centenarios y con crianza.
Es un vino diferente para los que buscan un blanco más allá de lo de siempre.